一、育肥肉驴的选择，应选择体型大、育肥期生长快、产肉多、肉质好的优良品种或用这些优良品种驴杂交的改良驴进行育肥。我国大型驴种以关中驴、德州驴、泌阳驴、河西驴、佳米驴等地方优良品种为佳。这些驴种都具有长快、体型大、抗病能力强、体质健壮、产肉性能好，杂交优势明显等特点。
二、圈舍的建造。肉驴可以拴养、圈养，也可以放养。一般畜舍均可利用，新建畜舍应选择地势平坦、背风向阳、水源充足的地方。畜舍大小依规模而定，夏季通风良好，防暑降温，冬季防寒保暖，舍内设有食槽，饮水用具。
三、科学饲养。饲草以谷草、玉米秸、花生蔓、地瓜蔓及各种野草等青粗饲料为主。精料以豆粕、花生饼、棉子饼、玉米、高粱、大麦、小麦等混合精料为主。粗饲料应铡短，长度2～3厘米，精料要粉碎，焙炒或浸泡后饲喂，以提高适口性和消化利用率。饲养宜拴养、固定槽位、公母分槽饲养，定时定量添加饲料，少喂勤添，日喂3～4次，食后自由饮水。
四、幼驴的育肥。幼驴出生后3星期左右可采食嫩草，一般在20日龄时即可训练幼驴采**料，可将玉米、高粱、小麦、大豆等粉碎后，煮成稀粥状饲料后，加少量食糖诱导采食。此期应以哺乳为主，补料为辅，开始每头幼驴每天补料10～20克，数日后可增加到80～100克。6月龄可断奶，随着月龄增加，逐渐增加补饲精料和优质饲草。9月龄后每头喂精料1.5千克。
五、成年驴的育肥。在常规饲养的基础上选用12～15日龄的架子驴或不能使役的驴进行短期育肥，除停止使役外，应增加混合精料喂量，添加标准：豆粕20％、棉子饼10％、玉米(高粱、小麦、糠麸)20％，混合后用水浸泡2～3小时，每日早晚各一次将混合精料拌入饲草中饲喂，并加食盐20～25克，让其自由采食优质饲草，每天喂3～4次，育肥期2～3个月即可出栏销售。
另外还要满足其饮水，限制运动，刷拭皮肤，保持清洁。
2015年我们嘉祥县黄彤牛羊养殖场将继续对外供应2-6个月的西门塔尔牛、鲁西黄牛、利木赞牛、夏洛莱牛等肉牛犊，波尔山羊、小尾寒羊、杜泊绵羊、奶山羊、黄羊、黑山羊、青山羊等种羊和羊羔，德州驴、骑乘马等优质牛羊驴品种，我们将继续提供一流的售前、售中和售后服务水平，免费运输，办理合法手续，提供终身免费技术指导，一次合作，永远朋友，欢迎各界同仁前来实地考察洽谈合作事宜。
2015年牛羊驴参考价格：
月 龄 体 高(厘米) 价格(元)
2--3个月 110--120 1200--1800
3--4个月 120 --130 1800--2300
4--5个月 130 --140 2300--2800
5--6个月 140 --150 2800--3300
7--12个月 155-165 3500--6000
嘉祥县黄彤养殖场 是当地畜牧局重点扶植养殖场，现在饲养各品种牛羊18500只以上，其中有稀有品种无角黑山羊，努比亚黑羊，纯种波尔山羊种羊，纯种小尾寒羊，纯种鲁西黄牛，西门塔尔，利木赞，各在3100只以上，我场凭着多年的养殖经验，会继续繁育出更多的牛羊以最低的价格来优惠与广大农民朋友！ 本场宗旨：欲做事，先做人，人可交，事可为，坦荡做人，诚信为本，宁舍利，不失信，宁为愚贾，不做奸商。