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通用名：山梨坦单硬脂酸酯
别名：司盘-60、SiPan-60、山梨醇酐单硬脂酸酯
英文名：Sorbitan Monostearate
主要成份：本品为去水山梨醇硬脂酸酯。含脂肪酸应为71.0%～75.0%；含山梨醇应为29.5%～33.5%。
山梨醇酐单硬脂酸酯，亦称司盘60、SiPan-60，为淡黄色至黄褐色粉状或蜡状固体，有轻微气味，能溶于热乙醇、苯、热油，微溶于乙醚、石油醚；能分散于热水中，是水/油型乳化剂，具有很强的乳化、分散、润湿作用；可与各类表面活性剂混用。主要用于医药、化妆品、食品、农药、涂料、塑料工业作乳化剂，稳定剂和消泡剂使用；纺织工业用作抗静电剂，柔软上油剂。
质量规格
外 观 淡黄色至黄褐色粉状或蜡状固体
皂化值(mgKOH/g) 147~157
羟 值(mgKOH/g) 235~260
酸 值(mgKOH/g) ≤ 10
水 分 /% ≤ 1.5
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