【产品名称】海蜇丝
【包装形态】桶装
【产品规格】1000克/桶
【独到特点】精选长岛海域海蜇，味道鲜美。
【适用人群】家庭消费
【食用方法】烹饪
【保存方法】干燥阴凉处
【详细介绍】
本品采用长岛野生鲜海蜇经盐渍工艺，排除鲜海势的毒素保留其营养。本品无防腐剂，含有人体所需要的多种营养成分。
在烟波浩渺的大海上,镶嵌着一群宝石般苍翠如黛的岛屿,这就是被世人誉为“海上仙山”的美丽群岛——庙岛群岛，亦称长岛。这里海域辽阔，藻类繁茂，水流湍急，是海洋生物高质量生活的理想海域,适宜海参、鲍鱼、海胆、虾夷扇贝、海带的生存，盛产30 多种经济鱼类和 200 多种贝藻类水产品，被命名为“中国鲍鱼之乡，中国扇贝之乡，中国海带之乡”。
1、海蛰含有人体需要的多种营养成分，尤其含有人们饮食中所缺的碘，是一种重要的营养食品；
2、含有类似于乙酰胆碱的物质，能扩张血管，降低血压；
3、所含的甘露多糖胶质对防治动脉粥样硬化有一定功效；
4、海蛰能软坚散结、行淤化积、清热化痰，对气管炎、哮喘、胃溃疡、风湿性关节炎等疾病有益，并有防治肿瘤的作用；从事理发、纺织、粮食加工等与尘埃接触较多的工作人员常吃海蛰，可以去尘积、清肠胃，保障身体健康。
适用人群
1、适宜中老年急慢性支气管炎，咳嗽哮喘，痰多黄稠之人食用；适宜高血压病，头昏脑胀，烦热口渴，以及大便秘结者服食；适宜单纯性甲状腺肿患者食用；适宜醉酒后烦渴者食用；
2、脾胃虚寒者慎食。
注意事项
海蛰忌与白糖同腌，否则不能久藏。
用法用量
1、食用凉拌海蛰时应适当放些醋，否则会使海蛰“走味”；
2、有异味者为腐烂变质之品，不可食用；新鲜海蛰不宜食用，因为新鲜的海蛰含水多，皮体较厚，还含有毒素，只有经过食用盐加明矾盐渍3次（俗称三矾），使鲜海蛰脱水3次，才能让毒素随水排尽；
3、海蛰配木耳，润肠，美肤嫩白，并能降压，长期食用，有益健康；
4、海蜇在食用前一定要用清水洗净，去掉盐、矾、血里、砂子，再用热水汆一下，然后切丝拌凉菜用；
5、海蜇头在焯水时，水温不宜过高，五六成热即可。
食用功效
味咸、性平、入肝、肾经；具有清热化痰、消积化滞、润肠通便之功效；用于阴虚肺燥、高血压、痰热咳嗽、哮喘、瘰疬痰核、食积痞胀、大便燥结等症。
贴士
正常海蛰头呈红黄色，有光泽，肉杆完整而坚实，无异味。检查海蛰头是否变质的方法是，用两个手指头把海蛰头取起，如果易破裂，肉质发酥，色泽发紫黑色，说明坏了，不能食用。