南瓜属葫芦科蔬菜，其外形美观、果皮桔红色，果实高球型；果实小，单果重约1.5㎏，果肉呈黄色，粉质香甜，风味绝佳，是近年来我县农技部门引进种植的杂交一代南瓜品种。由于其优质、早熟、种植效益高，深受种植户欢迎。现将其冬种栽培技术介绍如下：
    1 选地： 南瓜对土壤要求不严，但由于其根系发达，分布深广，吸肥水力强。应选择土层深厚、排水良好、富含有机质的壤土或砂壤土为宜，土壤PH值以5.5-7.7之间为适。
    2 栽培季节 ：红升南瓜性喜凉爽温和气候，适应温度为15-28℃，露地栽培原则以温凉干燥的季节栽培为宜。本地区冬种适期为9月下旬-10月。
    3 播种与育苗 ：
    3.1浸种与催芽 把种子放入用50℃的温水配50%多菌灵可湿性粉剂500倍混合液中进行浸种消毒，要不断搅拌，浸种15分钟后，再放入常温水中浸泡4-6小时,然后用清水洗净种子表面的黏液性物质，即可放在25-30℃条件下催芽，待种子露白后可播种。
    3.2营养土的准备 可选用过筛的肥沃园土，腐熟农家肥，谷壳混合成5：3：2的营养土，另混入0.3%的复合肥，进行搅拌均匀，然后用50%多菌灵可湿性粉剂500倍液进行营养土消毒。将配置好的营养土进行装盘，并在播种前一天浇透水。
    3.3 播种 将露白后的种子，按每穴一粒播种到穴盘中，浅覆1㎝的营养土，然后用稻草覆盖保温保湿。也可采用直播方式种植，在大田整地完成后，按2-2.5m×0.5m穴播。
    3.4整地施肥移栽
    首先要整地：南瓜根系发达，定植前，要精细整地，提早深翻40㎝，至少一犁二耙。耕地前，每亩撒石灰50-100㎏；其次要下足基肥：南瓜吸肥力强，定植前要施足基肥。深耕后亩撒施堆沤腐熟的农家肥1500-2000㎏（含磷肥50㎏、三元复合肥30㎏）或整地后穴施。然后要移栽:当幼苗长到3-5片叶(15-20d)时，即可选用无病虫的健壮苗移栽。爬地栽培单行按株行距0.5×2-2.5 m种植；双行按株行距0.6×3 m种植。定植后要浇足定根水。 
       

田间管理

 4 田间管理 ：
    4.1 肥水管理 南瓜根系发达，吸肥力强，应重施以有机肥为主的基肥，如早期氮肥施用太多容易引起徒长及落花落果。定植后, 根据地力和植株长势确定追肥次数和用量。一般在缓苗期后追一次提苗肥,亩施尿素0.5㎏、复合肥2㎏,座果后追一次膨瓜肥，亩施复合肥20㎏、氯化钾5㎏，结合浇水一并完成,后期可用0.3%尿素和磷酸二氢钾液叶面喷施。定植后，要视土壤湿度及天气情况进行浇水，一般开花前少灌水以防徒长，开花结果期无雨情况下，每隔5-7天灌一次跑马水,果实膨大期要保持土壤湿润。收获前15天停止灌水。
    4.2整枝压蔓 当地红升南瓜栽培多采取双蔓或多蔓式整枝。定植后10-15天，当幼苗长至4-5片真叶时对主蔓摘心，待侧蔓长至30cm左右时，选留2-3条健壮侧蔓，其余侧蔓全剪除。当瓜蔓长至60cm开始压蔓，以后每隔30－50cm分压一次。压蔓宜在晴天下午进行。
    4.3 授粉、留瓜 为提高坐果可采用蜜蜂授粉和人工授粉。人工授粉即在南瓜开花后，在每天的清晨5-8点将花粉涂抹于雌花柱头上，每朵雄花可用于1-2朵雌花的授粉。当侧蔓长至10-15节时开始留瓜，每蔓一次只能选留一个发育正常的瓜，其余全摘除。
    4.4 翻瓜 为避免爬地式栽培果实着色不均匀，提高果实质量，果实生长期最好用泡沫板将瓜垫高，每隔5-7天将阴面翻起，减少与地接触面。最大限度接受光照，保证瓜皮颜色、果肉厚薄一致，提高瓜的商品价值。

 5 病虫害防治 ： 病害主要有：白粉病、病毒病、霜霉病、立枯病、炭疽病等；虫害主要为蚜虫、根结线虫、地老虎、瓜蓟马、美洲斑潜蝇等，防治方法与常规瓜类病虫防治相同。但应选用高效、低毒、低残留的农药，确保瓜的生产达到绿色瓜菜标准。
    6 采收 冬种红升南瓜坐果后30-45天即可成熟。此时老熟瓜果柄龟裂木质化，现白条，果皮桔红色，果变硬具蜡质，即可采收。

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