品名:纯红尖椒粉
重量:418g
辣度:中辣
配料:纯干红辣椒
注:调味品厂家直销,生产日期都是最近的,请放心购买。

纯红尖椒粉推荐:红尖椒粉虽然辣度是中辣,但足以满足大部分客人的要求的。红尖椒粉的优势在于天然的完美亮红色泽,研磨后的辣椒粉不论是凉拌或者烧烤,油炸裹粉都可以为食物增添色香味。(备注:凉拌的话建议先加入微波烤20秒左右或者炒锅内微火炒香后食用香辣味更佳。)
优质厚铝箔袋密封包装防潮防阳光直射,更利于保存。




【使用方法】
- 烧烤:食材烤8成熟时候,均匀撒上薄薄一层,做适量调味
- 油炸:可以在炸熟的食材上均匀撒上,以刷子刷匀,调味最佳
- 铁板:食材作熟之后 撒些调味
- 私房菜:烧菜时可以加些里面,味道老嗲
- 麻辣烫:烧好的麻辣烫上撒些粉粉,拌下,加鲜提香
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【注意】
- 此辣椒粉是原始烧烤团队精选,请各位顾客适量、依个人口味添加
- 避开潮湿 避开直接光照 储藏
- 粉料需在食材烤到8成熟时再撒 以免过早撒上,调料被烤焦
- 锡纸烤制时 请注意不要再锡纸上直接撒调料,以免锡纸过早报废
厂家直销,质量都是最优的,生产日期都是最优的,做生意就是要做回头客的生意,请放心购买!
这个红尖椒粉是上图片的细粉,适合制作辣椒油、凉拌辣椒粉、油炸蘸料、烧烤撒料。如果需要辣椒面粗片店内也有销售的、或者拍下留言说要;辣椒面粗片也可以的。



自制辣椒酱材料:
干辣椒粉、白芝麻、食用油
做法:
1、将辣椒粉和白芝麻倒入到一个耐热的容器中(最好有盖),由于辣椒粉受热会沸腾,所以容器要稍大些。
2、锅中倒入适量油,待油烧至9成热(冒烟)时,关火。
4、将热油倒入辣椒粉中,略搅匀,迅速盖上盖子。这样浇出的辣椒油很香,盖上盖子,是把香味焖回容器中,使辣椒油香味浓郁。

小贴士:
常吃辣椒可以预防癌症及慢性病、可以治咳嗽感冒,此外,红辣椒也有淡化血液的功效,能预防导致心脏病发作和中风。辣椒含有丰富的维他命A,常吃可以强化个人对抗老化的能力。但是,大量的辣椒则容易伤胃,因为大量的辣椒已经破坏神经末稍的感觉,使到胃容易受到伤害。
美食介绍:炸鸡排
原料:鸡脯肉一块,盐、料酒、胡椒粉适量,辣椒粉,椒盐,芡粉100g,鸡蛋一个,面包粉200g,色拉油500g
做法:
1.鸡脯肉一块片成0.5cm厚的片,放碗里加适量盐,料酒,胡椒粉腌30分钟。
2.腌好的鸡排先均匀沾满芡粉然后再蛋液中滚一下再放进面包粉中沾满面包粉放进热油锅中炸熟即可,稍冷后剁成块状装盘。
3.依个人口味撒上辣椒粉和椒盐适量拌匀即可。
韩国泡菜
配料:大白菜、蒜、盐、鱼露、辣椒粉、糖。
步骤:
第一步:买5斤大白菜,分成一片一片的,用适量的盐腌起来,放大约15-24小时,白菜萎缩了以后最初步的材料就好了。
第二步:找一个能翻得转并且可以密封的大容器,放入大白菜、蒜蓉(多一点,五斤大白菜大约3两蒜)、辣椒粉(根据自己口味而定),然后放糖、鱼露(就像放酱油那样多),根据自己的口味还可以再放一些盐。把这些调料放在一起搅和,像饺子馅就可以了。
第三步:发酵要密封,发酵的时间视温度而定,一般春天4-5天,夏天3天,冬天就需要一个星期了。
第四步:品尝美味的佳肴,注意的是不要放得太久,建议单身的朋友做好以后一定要与朋友一起分享,要不然一个人吃不完放坏了就可惜了。