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五彩椒：
五彩椒又名五彩辣椒，是辣椒的变种，茄科辣椒属多年生草本植物，但常作一年生栽培。株高30-60厘米，茎直立，常呈半木质化，分枝多，单叶互生。花单生叶腋或簇生枝梢顶端，花多色，形小不显眼。花期5月初到10月底。果实簇生于枝端。同一株果实可有红、黄、紫、白等各种颜色，有光泽，盆栽观赏很逗人喜爱。也可以食用，风味同青椒一样。
不耐寒，喜温热，最适生长温度，苗期20摄氏度，开花期15--20摄氏度，果实成熟期25摄氏度以上，低于10摄氏度或高于35摄氏度则发育不良.要求光照充足，在潮湿，肥沃的土壤上生长良好，耐肥.不耐寒，在霜降前应移入室内，室温保持8摄氏度以上。
[1] 也称露根栽培，是在尽可能浅栽的基础上，待五彩椒坐果时，冲洗高出地面的五彩椒根系，使根系的出土部分裸露的一种栽培方式。尽可能地浅栽在移植时不要深栽，如果是用营养钵育苗，则定植时，要将钵体的1/3露出地面。
一次洗根法在定植后45～50天，用杀菌剂与发根剂的混合液洗根，每株用1000毫升左右混合液，对植株的五彩椒根部进行病害防除，培育出粗壮的根系。用这种方式洗根，经过1周，清洗出的白色根系变成了绿色，到了深夏便形成粗壮的青色根系。 三次洗根法在五彩椒大约第2节果实的收获时节，也就是在定植后的40天左右开始，进行第1次洗根。洗根用的水，一般用杀菌剂1000倍液加发根剂40倍混合液；尔后每周冲洗1次，共冲洗3次。用水量应随着五彩椒生长而逐渐增加，第1次大约每株用水量350～400毫升，第3次大约600～700毫升。这种方法，比前一种方法的洗根开始时间要早一些(在病菌尚未大量繁殖时即已施药)，且用的混合液的总量也多一些，故效果更好一些。
洗根要点在浅栽的前提下，经过40天后，植株稳健后才能洗根；而且洗根时应结合使用杀菌剂与发根剂。洗根技术不仅对五彩椒有效果，而且对番茄、茄子及其他茄科植物的夏秋栽培有同样的效果。
[2] 一、育苗
15-25厘米口径的花盆应每盆栽种一株，较大盆可栽2-3株。所用的土质应多含农家肥为主，以
磷肥、尿素、复合肥为辅，盆里的土质要求疏松、利水，保持充足的阳光，如冬季室内温度适宜，养护得当，可继续开花，盆栽的植株观果期往往可延长到新年。
三、地栽
露地大田栽种的，时间要求在每年3-5月份播种，移栽前大田必须下足基肥，亩施人畜粪1千公斤以上，磷肥或复合肥50公斤为宜。移栽密度要求行距40-50厘米，株距30厘米，足水保湿，除草干净，开始开花期亩用尿素10公斤，有条件的施用叶面宝，丰产灵等植物活力素。
四、防害
天气干热或多阴雨则生长衰弱，高温干旱时浇水，雨季时挖好田间出水沟，防止积水造成落叶、落花、落果。防治病虫害，可结合参考植物的杀虫药对症喷药。
五、管理
栽后保持田间湿润，除去田间杂草。始花期每亩施尿素10公斤，喷施叶面宝、丰产灵等植物活力素。高温干旱天气及时浇水；雨季要挖好田间排水沟、防止积水造成落花落果。注意防治病虫害。
六、采收
露地栽种的五彩椒果实一般在8月中下旬开始陆续成熟，应及时采剪以利增收，提高经济效益，剪下的成熟椒可上市也可串挂在通风干燥处晾晒成椒干，以备食用或作商品椒出售。
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合作社简介：
青州市立彩花卉苗木专业合作社位于中国北方的花卉生产、交易集散地——山东青州黄楼镇。这里气候宜人、自然环境优美、物产资源丰富、地理位置优越。西临工业城市——淄博，东街国际风筝之都——潍坊，南临沂蒙山地区，北望渤海，济青高速、教技铁路、309国道横穿东西，交通便利，是山东重要的交通枢纽和物资集散地。 本场占地100余亩，温室大棚十几座，是集种子、种苗、成品花木销售、园林设计、生产、配送为一体的花卉企业，本场每年可向市场供应:
草花系列：金盏菊，万寿菊，国庆菊，翠菊，皇帝菊，角堇，薰衣草，鸡冠花（火炬，一支笔），鼠尾草，长春花，四季美女樱，波斯菊，榨浆草（紫叶白花，绿叶粉花），太阳花（马齿苋），羽衣甘蓝（二色），美 人蕉，孔雀草（三色），四季海棠，矮牵牛（四色），牵牛吊兰，三色堇，二月兰，一串红，彩叶草，百 日草（步步高），非洲凤仙，天竺葵等。 宿根地被（地被草花）系列：荷兰菊，黑心菊，地被菊，马鞭菊，金焰绣线菊，勋章菊，银叶菊，北京菊，薰衣草，吊钟柳，鼠尾草，婆婆纳，假龙头，福禄考， 丛生福禄考，八宝景天，红叶景天，三七景天，千屈菜，大花萱草，金娃娃萱草，鸢尾，玉簪，品种月季，藤本月季，丰花月季，千日 红，马兰，蓍草，地肤，地被石竹，五彩石竹 ，冰岛虞美人等。 水生植物系列：荷花，碗莲，睡莲，千屈菜，梭鱼草，再力花，花叶芦苇，花叶芦竹，花叶香蒲，花叶水 葱，大香蒲，小香蒲，菖蒲， 花菖蒲，金边菖蒲，慈姑，泽泻，水生燕尾，绿叶水葱，玉带草，狗尾草，花叶芒，细叶芒，紫露，西伯利亚燕尾，矮蒲苇等。 绿化苗木系列：金叶女贞、红叶小檗、北海道黄杨、瓜子黄杨、八宝景天、红叶景天、萱草、金娃娃萱草、大花萱草、红运萱草、金银木、迎春、棣棠、爬山虎、花石榴、扶芳藤���红瑞木、红王子锦带、连翘、卫矛、木槿、红叶碧桃、绿叶碧桃、冬青、白杨、黄杨、小龙柏、樱花、木槿、紫薇、紫叶李、国槐、刺槐、西府海棠、石榴、樱桃树、山楂树等。
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