品种名称：北京小白菜
包装规格：原包装50克
特征特性：
该品种适合基地，种植户，家庭菜园，阳台盆栽种植。生育强健，特别快速，株形优美，叶柄扁阔，叶片圆，耐热耐寒，播种后约25天开始采收，产量高，品质柔嫩，适于炒食及做汤用。
栽培要点：
四季可种，最宜生长温度15-33度，直播移植均可。苗距10-12厘米为宜。
制度季节
蒜头白、瓢儿白等小白菜8-11月均可以播，乌塌菜耐寒不耐热，不宜早播，一般10-11月播，雨季播种虽能生长，但品质差。红菜苔早熟种7-8月播，晚熟种9-10月播，菜心适温范围较广，4-10月均可以播，但以8-9月播的品质好。
播种育苗
小白菜类型可以直播也可育苗移栽，生长期短，植株矮小的多行直播。早熟种对温度反应敏感，生长发育快，要预防未熟抽苔，中晚熟种对温度要求较严，又不宜过早播种。秋冬播用种量0.75-1公斤/亩，夏秋播要1.5-2公斤，可以撒播也可点播，间拔采收。定植或留苗距离秋季20-24厘米，冬季15-18厘米。
田间管理
小白菜根系分布浅，吸收能力弱，生长期短，直播定苗后及移栽成活后应及时追肥，以后隔10-15天再施一次追肥，用尿素15-20公斤。追肥要结合灌水，保持土壤湿润。
