『产品名称』CTC红碎茶
『原料』采摘自海拔2000以上的凤庆大叶种鲜叶单芽
『生产工艺』凤庆滇红
『生产日期』2016年
『保 质 期』3年以上
『保存方法』避光 通风 防潮 防异味
『加工企业』凤庆县蒲门茶业有限责任公司
采用优良的云南大叶种茶树鲜叶，先经萎凋、揉捻或揉切、发酵、干燥等工序制成成品茶；再加工制成滇红工夫茶，又经揉切制成滇红碎茶，
红碎茶结实呈 粒状，色棕黑油润
成品茶外形紧结，色泽乌润
汤色鲜红，香气鲜浓，滋味醇厚，富有收敛性
叶底红润匀亮，金毫特显，毫色有淡黄、菊黄,红碎茶结实呈粒状，色棕黑油润
在当时国家制定的红碎茶4套标准样中，以云南大叶种茶树鲜叶加工的红碎茶为第一套样，品质也最好，
据说当时其他省区生产的红碎茶要出口，必须拼入云南茶叶，以提高滋味的浓强度，方能获得好价，故滇红碎茶当时又被称之为“茶叶调味剂”。
