黄山毛峰——中国十大名茶之一，源自黄山南麓之漕溪，系清同治年间漕溪慎裕堂主人谢正安毕生心血之作。如今，谢氏后人秉持“黄山毛峰第一家”的盛名，以原产地之优势潜心精制黄山毛峰，敬献世人品赏。

     黄山毛峰以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品，定为国家礼品茶。谢正安（1838-1910）字静和，毕生经营茶业，先后开设了“谢裕大”茶号等厂栈励精图治，以德兴商，长达半个世纪。1875年首创黄山毛峰，畅销欧亚可谓一代儒商，时系黄山大小两源唯一的红顶商人。

    黄山毛峰以其独特的色、香、味、形、誉为茶中精品，定为国家礼品茶。谢正安（1838-1910）字静和，毕生经营茶业，先后开设了“谢裕大”茶号等厂栈励精图治，以德兴商，长达半个世纪。1875年首创黄山毛峰，畅销欧亚可谓一代儒商，时系黄山大小两源唯一的红顶商人。 黄山谢裕大茶业股份有限公司(黄山市徽州漕溪茶厂)位于黄山毛峰首创者谢正安故里---黄山市徽州区。是集生产、加工、销售、科研于一体的民营科技企业，属安徽省农业产业化龙头企业。董事长（法人代表）谢一平为谢正安第五代传人。 公司现有员工286人，其中高级工程师2人，农艺师4人，会计师1人，产品包装设计师3人，农业技术人员8人，工程技术人员25人。公司凭借黄山毛峰正宗原产地，坚持“黄山毛峰第一家”的经营理念和要求，秉承“世代相传、千锤百炼、漕溪品质、追求卓越”的质量方针，继承传统工艺，应用先进科技，依靠人才优势，实施品牌战略。通过建基地、组协会、带农户，形成“企业+基地+协会+农户”的产业化经营模式。公司的标准化茶叶初制加工基地位于黄山毛峰原产地徽州区富溪乡，占地面积38亩，车间建设面积10000平方米，拥有自主知识产权的黄山毛峰茶自动化、规模化、标准化、清洁���生产流水线3条。公司茶叶分装基地设在徽州区城北工业园内，现代化、清洁化、标准化包装厂房、茶叶储存库房10000平方米，各类现代化分装设施、仪器一应俱全。公司先后荣获“安徽省农业产业化龙头企业”、“中国茶叶行强”、“安徽省民营科技企业”、“全国乡镇企业创名牌重点企业”等称号。

     公司主导产品“漕溪”牌黄山毛峰系列茶有：茶王、特一、特二、特三、漕溪2号、漕溪 1号、一级、二级、三级、黄山野茶、“漕溪”牌碎绿茶、“漕溪”牌袋泡茶、“漕溪”牌 大路绿茶、“漕溪”牌黄山贡菊等14个品种。“漕溪”牌黄山毛峰先后获得“安徽省著名商标”、“安徽省名牌产品”、“安徽省名牌农产品”、“安徽省十大品牌名茶”等多项殊荣，并通过了原产地标记注册认证、中国有机产品认证机构有机茶认证、ISO9001：2000国 际质量管理体系认证和QS食品卫生安全认证。

     【冲泡参考】 ~温杯烫盏,用热水温暖茶杯，即清洁茶具有提高茶杯的温度.冲泡黄山毛峰大多采用中投法，将热水到入杯中约茶杯的四分之一后，按自己的口味轻重投入适量茶叶（一般茶和水的比例是 1：50），轻轻摇动杯身，促使茶汤均匀，加速茶与水的充分融合。（泡茶用水十分讲究，古人云：“山水上，江水中，井水下。”而现代的人们则多选用清冽的山泉、矿泉或纯净水来泡茶。而泡茶的水温也因茶而异，冲泡高档绿茶例如我们的黄山毛峰应选用90-95度的热水最为适宜）接着冲水，似高山涌泉，飞流直下。茶叶在杯中上下翻动，促使茶汤均匀。接着轻轻推动杯身，茶香慢慢飘来，您就可以细心品味了。---黄山毛峰汤色清澈明亮；香气清鲜高长；滋味鲜浓、醇厚，回味甘甜，令人赏心悦目。