江米条机的用途以及特点：
用途：生产的江米条产品，是以江米为主要原料，经过逐步加工揉制成面团，放入江米条成型机，即可成为江米条半成品。
特点：接触食品部位，全部为不锈钢材料。生产中无边角料、生产率高，节约能源、劳动力，安全性高，性能稳定。
1、本机是一种多功能机械。它耗电量低、产量高，用于代替手工沉重繁忙的作业。
2、本机在使用前，须先将齿轮等部位加上机油或润滑油。从而使机器寿命延长，带来更多的效益。
3、本机换不同刀具可做江米条，麻球，迷三刀等产品。
更换刀具方法：将面斗两侧螺丝卸下，后将所需刀具装上即可。
压面辊为镀鉻材质，硬度高。 可以切各种江米条，江米条机的切刀为外圆型切刀，切刀采用45号钢，硬度高。机器本身带有面粉口，防止切刀和面粘连。
江米条机使用方法：
1、泡米：平时一天一夜，冬季可两天两夜，泡至江米用手可捏烂。
2、冲米：将泡好的江米用清水反复清洗几次，为的是磨江米时好磨。
3、做酵母14/100可将磨好的江米面和好，压成面饼，厚10mm-15mm，再用刀切成方块状，至于100度沸水中煮，煮到方块全部浮起。
4、将50公斤面粉倒入搅拌机，加江米方块7斤，糖稀若干。
5、将搅好的面粉放在平案上，用白面粉做底面，压成饼条，送入切条机。
6、用簸箕筛接住面条至于沸油中，观察其色泽，若发起的过大可加少许白面至江米中。
7、待炸好后捞至竹箩筐中少许，再放至滚筒中加白砂糖稀（100斤砂糖，40斤油熬成），可加玉米糖稀5-8斤。
8、将滚好的江米条放至地面，用白砂糖拌匀为止。
9、将拌过砂糖的江米条过漏筛，装袋封口。
>>>>>※买家须知※<<<<<
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